欣赏日本刀的主要部位的“刀身”是由积累修行的刀匠手工制作的。但是,为了维持其美丽,不仅是制作刀身的刀匠,各种工匠的技术也是必不可少的。其中,我们将对日本刀的坚韧性,以及保护美观的重要工艺“研磨”进行说明。

与其他刀具不同的日本刀研磨的目的

日本刀研磨技术的形成和发展,随着时代的推移与反复的研磨,没有明确的方法可以了解细节。

但是,关于宫中年中仪式等的平安时代中期法典“延喜式”中可以看到关于日本刀研磨的记述,镰仓时代记载的刀剑书“观智院本铭尽”中有2名“研师”的名字被列举了。由此可见,从很久以前开始,日本刀制作的工艺就有“研磨”,有专门从事的工匠。

日本刀以外的刀具,例如在日常生活中使用的刀，研磨的目的是恢复其锋利。还有,作为武器使用的历史悠久的日本刀,为了充分发挥刺和斩的性能,也反复进行了研磨。

而且,日本刀的研磨目的不止于此而已。日本刀在武家社会迎来终结的明治时代为界,不是作为武器,而是作为“美术品”来鉴赏对象。也就是说,不仅是为了性能,还为了追求了外观的美丽。

日本刀研磨的实际

延续到现代的日本刀研磨的历史是什么?

日本刀研磨技术一直传承到现代,是南北朝时代作为“足利尊氏”的同朋众(将军和大名侍奉,担任艺事和杂务等的人)侍奉的“本阿弥妙本”。据说作为祖先的本阿弥家的功绩很大。

本阿弥家世世代代以刀剑的保养、研磨、鉴定等为家业,跟随足利家仕于丰臣家、德川家,负责将军家所有刀剑的各种工作。

本阿弥家在研磨领域备受重视。但是,进入明治时代后,宗家及其分家中的一些断绝了。另一方面,也有存续的分家,跟随现在的本阿弥家,是宗家第7代当主光心的3男光意为祖的分家。

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光意除了成为宗家第8代当主的光刹之外,还有几位兄弟,其中之一的光二也建立了分家。光二原本是没有孩子的光心的女婿养子,后来光心生了亲生子,所以自己离开了宗家。这个时候,世界正是战国时代。

而且,到了江户时代初期,从这个光二系开始,可以说是本阿弥家中最有名的第2代当主“本阿弥光悦”抬头。

光悦不仅从事刀剑相关的家业,还发挥了以书为首的陶艺、茶道、漆艺等各种艺术领域被称为“综合艺术家”的才能。理由是,日本刀本身不仅是锻刀,还汇集了金工、木工、莳绘和雕刻等多种工艺技术的综合艺术,所以对工艺的审美眼光,可能从小就自然而然地培养出来了。

被称为化妆研的日本刀研磨顺序

日本刀的化妆研磨程序,大致分为下地研和“仕上研”2个阶段。但是,在此之前,也有制作日本刀的刀匠的“锻冶研”的工艺。

日本刀研磨的最大目的是调整其形态,最大限度地发挥美丽。因此,为了能够最大程度展现日本刀的美丽,在下地研中,将目数粗糙度不同的7种左右的磨石,从粗磨石依次更换成细腻的砥石进行研磨。

在这里,从锻冶研到下地研,到日本刀研磨的最终阶段的研磨过程,依次进行说明。

锻冶研/荒研

是在下地研之前,为了调整经过淬炼的刀身形状而进行的工艺。决定刀身的形状和线条,为了确认最终的完成,刀匠自己完成,然后转到研师那里。

下地研

在下地研中,古代使用了天然的磨石。但是,由于入手变得困难,在现代研磨工艺中使用的人造砥石变多了。

※另外,磨石的目数是逐步减少的。

伊予砥(伊予砥)

[磨石的目数]120～220号

用于去除红锈、研磨刀匠粗磨完成的状态的刀身,决定大致的形状,最粗糙的磨石。

在之后的作业中,在这里决定的“肉置”(镐地:镐地以外的刀身厚度)的同时,以更精致形状的刀身为目标反复进行研磨。

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备水砥

[磨石的目数]400号左右

用于去除伊予砥的研磨痕迹,并调整到细化刀身细节的磨石。

基本上是用对刀身进行横向研磨。

另外,为了配合刀制作的时代，调整肉置的形状的研磨也是用这个磨石进行的。

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改正砥

[磨石的目数]800号左右

用于去除用备水砥磨痕的磨石。磨削程度的效果很高,有多余的下肉的危险,所以不会碰到切先。

这是需要细心注意的研磨工作。对刀身倾斜地研磨。

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中名仓砥

[磨石的目数]1,000～1,500号

这个磨石在2个工序中进行作业,首先为了去除备水磨砂的磨石目,将刀身磨成“大筋違”。

去除备水砥的磨痕。

制作刀具“鎺”或“白鞘”时,在这个阶段会转给专业的工匠。

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细名仓砥(小名仓砥)

[磨石的目数]2,000号

消除中名仓砥的磨痕。这是下地研的最终工艺的阶段,从这步开始,刃文和地肌可以一点点地看到,所以即使是下地研,也是非常重要的工程。

花费充分的时间,不要留下1根之前的磨痕。

内昙刃砥(内昙刃砥)

去除“细名仓砥”的磨石目,主要有磨刃部分,变白的作用。

虽说是磨削,但与以往的研磨工作不同,因为拉右臂时会加大力量,所以也被称为“拉内云”的工作。为了充分展现刃文和“刃中动态”,这个工艺需要很长时间才能完成。

刀片和磨石不相配的情况,或者踢刀尖等导致疵时,必须返回细名仓砥的阶段,所以需要谨慎。

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内云地砥

细名仓砥的磨痕去除后,内昙刃砥的研磨对刀刃部分起作用后,进入这个阶段。

用比“刃砥”更坚硬的磨石磨平地和镐地等地部,与刃砥相反,其特征是短拉。如果磨得好的话,会引出带有黑色的地铁和地沸等。

这个“地砥”只用于地部,不用于切先。

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仕上研

下地研的目的是鉴别刀身的形态,在地刃上引出某种特色。然后做完下地研之后,更在于将其外观完成成可以欣赏的东西。用于下地研的道具,虽然砥石粗糙度有差异,、但在研磨时,使用各种工具的工艺也不同。

艳

为了给刀身带来光泽而进行的工程。用2种磨石进行研磨,但与下地研不同的是研磨方法。下地研是移动刀进行研磨,而艳是将砥石放在指尖上，用小磨石移动进行研磨。

刃艳

将撕成0.5mm左右的薄度的“内雾砥”做成1cm角,用漆衬里吉野纸的“刃艳砥”,研磨刀片部分。

为了更好地骑磨石,将内雾砥的磨砂汁贴在刀身上,将刀的磨砂放在大拇指的腹部上,使其滑动的过程。

取下到磨底为止的磨石,为了让烧刃部分变成梨地状而施加“刃艳”。通过这个工艺,可以推导出构成刃文的沸和气等功能。

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地艳

使用被称为“鸣泷砥”的磨石做成1mm以下的薄度的东西。有用和纸衬里的“衬里地艳”和不衬里,直接用指甲尖细碎使用的“碎地光泽”,使用哪个取决于研师的流派。

将石片放在刀身上,用大拇指的腹部停下来,向上磨。地艳”的目的是将皮肤花纹和地沸等地铁中的一切引出。虽然是使用磨石进行的研磨作业的最终阶段,也可以说是研磨过程中最重要的工艺。

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拭

这个擦拭除了铁皮以外,还有金粉和孔雀石粉等混合的情况,但是材料的种类和配合比例根据流派的不同而不同。把擦拭在刀身上保持一定的间隔,用叫做“青梅棉”的高品质棉擦拭刀身进行打磨的过程。

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刃取

拭完之后，整个刀身连刀纹都变黑了。为了让刀纹浮现出来,在这里进行变白的工作。这是日本刀作为美术品被对待而产生的化妆研磨的最大特征。

虽然是将内雾砥的砥汁的刀身,一边捡起刀纹的形状一边用刃艳砥进行研磨的过程,但是刀纹全部按照形状构成是不可能的,而且据说不是应该进行的东西。那是因为刀文是最显眼的地方,同时也是决定其品质的重要部位。有必要考虑刀整体的平衡,可以说是研究师所拥有的技术、品味以及创造力被质疑的过程也不为过。

磨镐

刀刃的下一个工艺根据流派多少有些不同,但打磨主要是用铲子或磨棒将刀身的镐地和栋磨亮。

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工作前,为了改善用钢制成的磨棒的滑动,将鹿角烤成粉末的“角粉”涂抹去掉油分后,将蚂蚁虫作为原料的“疣”打磨成想要研磨的部分。

然后用磨砂棒进行打磨,虽说是“打磨”,但是镐地和栋的锻造皮肤不会完全被压碎,要活用那个图案,让镜子般的光泽。

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在鎺元处做一些打磨,用磨棒画出被称为“流”的线。这个是研师的一种标志。数量和画法根据研师和流派的不同也不同而不同。

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